Sůl uzená bukovým dřevem 30g

Mořská sůl z Mrtvého moře 30g ochucené přirozeně kouřením za studena přes bukové dřevo _________________________________________________________________ UZENÁ MOŘSKÁ SOLI NA BUKOVÉM DŘEVĚ je přírodní sůl získávaná z oceánských vod, poté kouřená kouřem buků. ÚDENÁ SOLI dodává pokrmům chuť a aroma uzeného masa. K výrobě tohoto typu soli se používají tradiční způsoby kouření, díky nimž je aroma sladké a hluboké a chuť kouřová a jemná. TRADIČNĚ UZNANÁ SOLI je ideální pro masové pokrmy, omáčky a polévky. Nepoužívá se jako klasická sůl – na slanou chuť, ale jen na špetku nebo dvě – k dosažení vícerozměrnosti chutí a vůní. PŘÍRODNĚ KOUŘENÁ SŮL je ušlechtilá a velmi vynikající odrůda soli. Přidává se do masových pokrmů, polévek a omáček. Dodává jim charakteristickou uzenou chuť. Štipka této soli je dost, aby boršč nebo rajčatová polévka dodala novou chuť. TRADIČNĚ KOUŘENÁ SŮL je skvělou nabídkou pro vegetariány a vegany. I když se vzdáte masa, můžete si i nadále vychutnávat chuť a aroma uzených pokrmů. Může být také přidán do sójových a zeleninových pokrmů. Tradice kouření soli pochází od Vikingů, kteří k uzení používali bukové dřevo. Poté byla chuť a vůně soli velmi intenzivní a bylo nutné dávat velký pozor na množství, které bylo do misky přidáno. Uzená sůl může snadno ovládnout chuť a vůni. Proces vytváření salije velmi pracný. Krystaly mořské soli jsou několik hodin vystaveny kouři z bukového dřeva. Sůl by měla být míchána každých několik hodin, aby vůně a chuť rovnoměrně ovlivnily sůl. Pracovně náročná povaha procesu znamená, že Sůl uzená se vyrábí v relativně malém množství, a proto je považován za nesmírně cenný a hodnotný. Mrtvá mořská sůl kouřená nad bukovým dřevem má hlubokou, krásnou, jantarovou barvu. To je výsledek kombinace mléčné barvy mořské soli a minerálů obsažených ve dřevěném kouři. Během výroby nebylo použito žádné náhodné dřevo, ale bukové – perfektní pro charakteristickou, výraznou kouřovou chuť a vůni. TRADIČNĚ KOUŘENÁ MOŘSKÁ SOLI je ušlechtilá a velmi vynikající odrůda soli. Přidává se do masových pokrmů, polévek a omáček. Dodává jim charakteristickou uzenou chuť. Štipka této soli je dost, aby boršč nebo rajčatová polévka dodala novou chuť. Země původu suroviny: Dánsko Výrobce: Skworcu Marek Skworc Čistá hmotnost: 30 g Informace o alergenech: Výrobní závod používá arašídy a jiné ořechy, sójové boby, sezamová a hořčičná semena, zrna obsahující lepek, výrobky obsahující oxid siřičitý, laktózu, vejce a celer.